韓国留学40s日々の生活

40代の韓国留学生活

ブルダックラーメン@汁あり

おなじみのブルダック炒め麺の

汁ありラーメンにチャレンジ!

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麺はやや太めのもちもちタイプ

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わりと辛いのは好きな方だけど、、

ひとくち食べたところ辛くて口がピリピリ🔥

あと少しケミカルなにおいがして無理だった。喉が通らず。。

ごめんなさい。。

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そんな感じでひとくちで無理だった

ブルダックラーメン🔥


韓国人の友達も辛すぎて全部は食べられないって!

ブルダック恐るべし

コンビニお菓子@韓国

韓国のコンビニで見かけて

ジャケ買いしたスナック菓子

 

①トマトチリ味

グルテンフリー

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お米でできたスナック菓子

日本のおせんべい見たいな感じ

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見た目はこんな感じ

食感は軽くて食べやすい

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味は

最初トマトの甘さ🍅→ピリッと辛さ感じる

→辛さを強く感じる🌶️

 

こんな3段階

韓国お菓子あるあるの甘辛味に近いかな。

 


②チャパゲッティスナック

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丸くなったラーメンスナック!

チャパグリの味

サイズも小さくて食べやすい

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どちらもお酒のおつまみに合うね!

赤坂で韓国料理

韓国料理は新大久保に行くことが多いけど

今日は赤坂へ

 

韓国料理 カンガンスルレ

tabelog.com

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ランチメニューいろいろ

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プデチゲをオーダー

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友達はプルコギ定食を

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おかずもたくさん!

チャプチェ、チキン、甘辛さきイカ、オデン

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キムチも壺であり✂️で切る韓国スタイル

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ボリューム満点💯

プデチゲも具沢山で美味しかった!!

キムチが好みの味で満足なランチ

新大久保よりも赤坂の方が好きかも

白菜キムチワークショップ

本田朋美先生の

https://lit.link/hondatomomi

白菜キムチワークショップに参加しました。

 

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韓国料理はもちろん、調味料などのお話が

とても興味深くてためになりました!


特にアミが万能に使える調味料と

教えて頂いたので、早速買おうと思います。


ワークショップは、

まずヤンニョムを作り

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塩漬けした白菜1/4にぬっていきます。

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美味しくなぁれ〜

 

 

お昼は

白菜キムチ、ポッサム、鱈のスープ、

おかず、ご飯をいただきました。

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食事後にお餅も!

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いろいろなお料理を楽しめました。

 

2023年産聞慶五味子茶が

きれいな色と爽やかな味で感動!!

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自分で漬けたキムチを食べるのが楽しみです!

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初参加でしたが、充実したワークショップで

とても満足です。

また韓国に行きたくなりました。

 

간짜장〈カンジャジャン〉とは?

짜장면〈ジャジャンミョン〉と

いったい何が違うの?

 

調べたところ、

짜장면〈ジャジャンミョン〉は最初から麺にソースがかかってるのに対し、は麺とソースが別々に出てくる。

また、片栗粉でとろみをつけないチャジャンミョン。たまご付き。

とのこと。

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味は少ししょっぱいかも。

玉ねぎが多め。麺に比べてソースいっぱい。

たまごが合うー!

まあまあボリューム感ありお腹いっぱい。

 

新大久保★珍食堂

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韓国クリスマス

ソウルはクリスマスモード🎄

あちこちでクリスマスの雰囲気

見どころたくさんのイルミネーション

 

★現代百貨店✴︎ヨイド

5階のクリスマス🎄映えスポット

大規模な雰囲気で圧倒!素敵

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★Teddy Beurre House

カフェのくまもクリスマスモードに

かわいい♡

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★ロッテデパート本店

大きなツリーがシンボル

バスから見るのも好き!

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★新世界百貨店

派手な雰囲気イルミネーション

キラキラまぶしい

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今年もソウルのクリスマスイルミネーションが見れてうれしかった。感動。