간짜장〈カンジャジャン〉とは？

짜장면〈ジャジャンミョン〉と

いったい何が違うの？

調べたところ、

짜장면〈ジャジャンミョン〉は最初から麺にソースがかかってるのに対し、は麺とソースが別々に出てくる。

また、片栗粉でとろみをつけないチャジャンミョン。たまご付き。

とのこと。

味は少ししょっぱいかも。

玉ねぎが多め。麺に比べてソースいっぱい。

たまごが合うー！

まあまあボリューム感ありお腹いっぱい。

新大久保★珍食堂